Белковые маффины

Делюсь сегодня с вами одним из своих любимых рецептов — белковые маффины. Отличный вариант, как для завтрака, так и для полезного ужина. Готовить легко и просто, а набор продуктов, уверена, найдется в холодильнике у каждого. Готовить всем обязательно!

Ингредиенты для «Белковые маффины»:

• Сосиска

  (ТМ Индилайт)
  —
  4 шт

• Помидоры черри

  —
  6 шт

• Огурец маринованный

  —
  2 шт

• Сыр твердый

  —
  80 г

• Молоко

  —
  100 мл

• Яйцо куриное

  —
  8 шт

• Разрыхлитель теста

  —
  3 г

• Масло оливковое

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белковые маффины»:

• 

  Подготовить продукты

• 

  Яйца соединить с молоком, добавить соль, перец по вкусу. Совсем немного, на кончике ножа, добавить разрыхлитель для теста. Все перемешать венчиков в однородную массу

• 

  Форму для маффинов смазать оливковым маслом

• 

  Сосиски мелко нарезать, выложить в формочки

• 

  Добавить к сосискам мелко нарезанные овощи

• 

  Сверху в формочки выложить сыр, нарезанный мелким кубиком

• 

  В формочки влить яично-молочную массу

• 

  Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут

• 

  Готовые маффины вынимать из формочек сразу, пока они горячие

• 

  Всем приятного аппетита! Это очень полезно, сытно и вкусно!
  Обязательно попробуйте приготовить и делитесь своими результатами!

Источник