Авокадо фри

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить авокадо фри. Авокадо выбирайте спелое, но не мягкое. Тогда оно не размякнет после запекания. Вместо сухарей панировать авокадо можно в муке, а в кляр добавить любые ваши любимые специи. Подавать авокадо фри можно с различными соусами, мне особенно нравится сочетание со сладким соусом чили.

Основной ингредиент:

Фрукты / Авокадо

Блюдо:

Закуски

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Авокадо

  1 Штука (крупное)

• Мука пшеничная

  2 Ст. ложки

• Молоко

  50 Миллилитров

• Сухари панировочные

  4 Ст. ложки

• Паприка

  1 Чайная ложка (молотая)

• Чесночный порошок

  1/2 Чайных ложки

• Перец черный молотый

  1/3 Чайных ложки

• Соль

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

228 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Авокадо фри»

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте панировочные сухари с паприкой и черным молотым перцем.

Для кляра разведите муку с водой до консистенции, как для блинов. Добавьте соль и чесночный порошок, все перемешайте.

Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку. Каждую половинку разрежьте на 4 ломтика.

Окуните каждый ломтик авокадо в кляр.

Затем обваляйте в сухой смеси из сухарей.

Выложите ломтики авокадо на противень. Запекайте в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут, затем переверните и готовьте еще 7.

Авокадо фри готово, приятного вам аппетита!
Источник