Арабское блюдо «Масфуф»

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить арабское блюдо "Масфуф". Предлагаю вам попробовать "Масфуф" с изюмом, гранатом и миндалем. Количество мёда можно регулировать на свой вкус. Вместо изюма можно использовать вяленую вишню. Получается сладкое сытное блюдо, которое хорошо подойдет для завтрака.

Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Крупы / Кускус
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Арабская / Восточная
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Кускус  — 1/2 Стакана
• Вода  — 3/4 Стакана
• Миндаль  — 20 Грамм (очищенный)
• Изюм  — 20-30 Грамм
• Гранат  — 30 Грамм
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 1

Калорийность

238 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Арабское блюдо "Масфуф"»

Подготовьте все ингредиенты.

Кускус залейте горячей водой, накройте тарелкой и дайте настояться 5 минут.

В теплой воде замочите изюм.

Миндаль подсушите в сухой сковороде до золотистого цвета.

Гранат разделите на зернышки.

Кускус заправьте растительным маслом и медом, перемешайте.

Добавьте щепотку соли, изюм, гранат и миндаль. Все перемешайте.

Арабское блюдо "Масфуф" готово, приятного вам аппетита!
Источник